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• Vitamina B6 en la alimentación del animal: Esta vitamina se presenta en tres formas, en piridoxina, piridoxal (aldehido), y piridoxamina (amina), siendo las dos ultimas menos estables y se destruyen con el calor, C6H11NO2HCl piridoxamina.
• Vitamina K en la alimentación del animal: La mas importante es la vitamina K1 ( filoquinona es de origen vegetal ) , la vit K2 ( multiprenilmenaquinonas es de origen animal microbiano ) y la K3 menaquinona ( menadiona ) que es sintetico pero tiene actividad biologica.
• Vitamina E en la alimentación del animal: Es una de las 4 vitaminas liposolubles,no es producida por el organismo y debe consumirse. La forma alfa es la de mayor actividad biologica y mas amplia distribucion.
• Vitamina B12 en la alimentación del animal: Interviene en la formacion del metilmaloniCoA a succinilCoA, en el metabolismo del ac. propionoco, importante en el crecimiento, hematopoyesis y metabolismo proteico
• Vitaminas hidrosolubles en la alimentación animal: Las vitaminas hidrosolubles, las ocho del grupo B y la vitamina C, no se pueden almacenar y, por tanto, se deben consumir con frecuencia, preferiblemente a diario.
• Vitamina B1 o tiamina en la alimentación del animal: Se presenta como tiamina mononitrato ( C12H17NO4S ) y tiamina hidrocloruro ( C12H18Cl2N4OS ). Es una vitamina muy soluble en agua y tiene olor y sabor a carne.
• Vitamina A en la alimentación del animal: Es un monoalcohol no saturado, solido cristalino, amarillo palido, insoluble en agua pero soluble en grasas y en los disolventes de grasas
• Vitaminas liposolubles en la alimentacion animal: Las vitaminas liposolubles son cuatro solamente del total de trece vitaminas que se conocen hasta el momento.
• Vitamina B 8 o Biotina en la alimentación del animal: Es la menos conocida de slas vitaminas del grupo B, es estable al calor, incluso durante el almacenamiento
• Vitamina D en la alimentación del animal: Es un grupo de compuestos que se clasifican como esteroles. Es muy importante en la absorcion de calcio, y el metabolismo de calcio y fosforo...