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• Razas de cerdos: Se cree que el cerdo es uno de los primeros animales utilizados por el ser humano para el consumo. Su domesticacion data de 4.900 años antes de nuestra era. Los cerdos se han divido en tres grandes grupos que son:
• Los riñones de los cerdos: Son de forma ovoide, lisos y aplanados en sentido dorsoventral, la parte mas fina se dirige hacia adelante.
• Construcción de comederos para cerdos: Los comederos para cerdos deben garantizar la eficiente administracion del alimento a los animales. En general existen tres tipos de comedero:
• Construccion de bebederos para cerdos: Los bebederos son uno de los equipos mas importante en la explotacion porcina. Los cerdos son extremadamente susceptibles a la escases de agua, una administracion de agua ineficiente puede ocacionar la disminucion en el consumo del alimento y por ende en la ganancia de peso de los animales.
• Sarna en cerdos: Las lesiones generalmente comienzan en la cabeza, especial­mente las orejas, y se extienden posteriormente al cuerpo, la cola y las patas. El prurito normalmente es intenso y se asocia con desarrollo de una reaccion de hiper­sensibilidad a los acaros
• El proceso reproductivo de los cerdos: Las cerdas llegan a la pubertas entre los 5 y los 7 meses de edad y los machos entre los 6 y los 9 meses. Sin embargo, es recomendable esperar hasta el segundo celo en hembras y los diez meses en machos para utilizarlos con fines reproductivos.
• Instalaciones para cerdos: Los cerdos tienen requerimientos especiales que varian de acuerdo al tipo de explotacion que se va a establecer, es decir, existen granjas de cria, ceba y granjas de ciclo completo y cada una de ellas requiere de distintas construcciones...